Löwen Paste

Name: Löwen Paste - einfach - 348 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Löwenzahn; 2 zehen Knobi kl.gewürfelt; 100 g Sonnenblumenkerne; 30 g Parmesan gerieben; 150 ml Sonnenblumenöl; Salz,Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Löwenzahn	100 g
Knobi kl.gewürfelt	2 zehen
Sonnenblumenkerne	100 g
Parmesan gerieben	30 g
Sonnenblumenöl	150 ml
Salz,Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Löwenzahnblätter waschen,tocken schleudern und Blätter in dünne Streifen schneiden.
2. Knobi mit den Kernen in einer Pfann anrösten,dann pürieren.
3. Nun Löwenzahnblätter,Parmesan + Öl zufügen und pürieren.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken +z.b auf frisches Brot gestrichen +ab damit in Göschel
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Rezept von s****r
vom 01.10.2011

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