heidelbeer steuselkuchen/blech
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| streuselmasse | etwas |
| mehl | 600 gr. |
| zucker | 200 gr. |
| abgeriebene schale v.d. zitrone | 1 |
| zimt | 1 tl- |
| flüssige butter | 300 gr. |
| belag | etwas |
| sahne | 250 ml. |
| eigelb | 3 |
| honig | 2 el. |
| speisestärke | 2 eßl. |
| heidelbeeren | 500 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)864 (206)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate22,3 g
Fett11,1 g
Zubereitung
1. streuselmasse verkneten ,backofen auf 190 grad vorheizen,backblech fetten,die hälfte der streusel auf gefetteten blech verteilen und andrücken,für 10 min in den backofen geben,herausnehmen und abkühlen lassen. sahne steif schlagen,alle anderen zutaten unterheben,auf den teig verteilen. die heidelbeeren nauf die masse geben,die restlichen streusel darüber verteilen,30 min. backen fertig
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vom
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