Himberen-Törtchen

Zubereitung

• 1. Mehl auf den Tisch , Butter klein schneiden , Zucker und Ei krümelig hacken mit der hand zu teik kneten in ene Schüssel mit Deckel 30 min kühl stellen

  2. Ofen auf 200 Grad vorheizen , Förmchen gut fetten. Den Mürbeteig auf den tisch knallen aber Tisch mit etwas Mehl bestreuen Teig ausrollen Förmchen damit auskleiden. Teig mit der Gabel mehrmals einstechen

  3. Die Förmchen bei 180 Grad 15-20 min backen . Dann raus nehmen und abkühlen lassen . Aus den Förmchen nehmen

  4. Pudding nach anleitung machen mit Rühren abkühlen lassen Die sahne schlagen und in den Pudding Rühren . Himbeeren waschen abtropfen lassen

  5. Pudding auf die Törtchen streichen die Beeren dauf und mit Puderzucker besieben

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  Rezept von K****0
  vom 17.09.2011

  
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