Migas

Zubereitung

• 1. Brot in 2cm goße Würfel schneiden.Diese in eine flache Auflaufform nebeneinaander legen.

• 2. Mit Sahne beträufeln und 3 Std stehen lassen.

• 3. Knobi schälen und fein hacken,Speck fein würfeln

• 4. Öl erhitzen und Speck darin auslassen,dann aus dem Öl holen+ abtropfen lassen.

• 5. Nun kommen die Brotwürfel ins Bratfett und werden goldbraun angebraten.

• 6. Speckwürfel+ Knobi kurz vorm Ende des bratens der Würvel wieder zufügen.Durchschwenken,dann mit Paprikapulver bestreuen

• 7. Erkalten lassen und fertig,wir essen die Migas statt Chips

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  Rezept von s****r
  vom 17.09.2011

  
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