Reis Geflügel Pfanne

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilet500 Gramm
Schinkenspeck50 Gramm
Butter50 Gramm
Lauch, groß1 Stange
Erbsen grün tiefgefroren300 Gramm
Langkorn Reis200 Gramm
Hühnerbrühe, Curry,Salz, Pfeffer, Sojasauce½ Liter
Gouda150 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Hähnchenfleisch in kleine Streifen schneiden und mit dem Speck in der Pfanne braten.Lauch in Ringe schneiden und mit den Erbsen und dem Reis zu der Brühe geben und 25 min. ziehen lassen. Die Pfannemit den Gewürzen abschmecken und den Käse in kleinen Würfeln darüber streuen. Deckel darauf ´nd den Käse schmelzen lassen. Alles zusammenmischen.

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