Barbarie - Ente
15 Stdeinfach
Bild 1 von 2 Barbarie - Ente 
Bild 2 von 2 Barbarie - Ente 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| küchenfertige Barbarieente | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Rosmarinnadeln | 1 TL |
| Honig | etwas |
| Pflanzenöl | etwas |
| säuerliche Äpfel | 3 |
| Dörrpflaumen | 9 |
| Cognac | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)535 (128)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)535 (128)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett1,9 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 2 Std
- Ruhezeit:
- 12 Std 45 Min
Gesamtzeit:
15 Std
15 Std
Dazu passt:
8. Knödel oder Rosmarinkartoffeln, Blaukraut/ Rotkohl, Cognac-Sahne-Sauce
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vom
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