Rotbarsch aus der Folie - Grillgericht

Name: Rotbarsch aus der Folie Grillgericht - schnell & einfach - 54 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stk. Rotbarschfilets á 150 - 200 gr.; 20 Stk. Kirschtomaten; 20 Stk. grüne Oliven; 4 TL Zitronensaft frisch gepresst; 4 Stängel Petersilie; 4 Stängel Basilikum; 2 EL Olivenöl; Alu-Folie; Salz und Pfeffer aus der Mühle

25 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Rotbarschfilets á 150 - 200 gr.	4 Stk.
Kirschtomaten	20 Stk.
grüne Oliven	20 Stk.
Zitronensaft frisch gepresst	4 TL
Petersilie	4 Stängel
Basilikum	4 Stängel
Olivenöl	2 EL
Alu-Folie	etwas
Salz und Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. 4 Stück Alu-Folie, Gr. je ca. 40 x 40 cm, herrichten und mit Olivenöl bestreichen. Jeweils ein Rotbarschfilet auf die Folie legen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Je 5 Kirschtomaten und 5 Oliven, sowie je 1 Stängel Petersilie und Basilikum auf den Fisch legen.
2. Alu-Folie zu Päckchen verschließen und bei mittlerer Hitze auf dem Grill ca. 8 - 10 Min. garen. Nicht wenden!
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Rezept von s****a
vom 04.09.2011

Kommentare zu „Rotbarsch aus der Folie - Grillgericht“

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