Buttercreme

Zubereitung

• 1.Kochpuddingpulver nach Vorschrift kochen und abkühlen lassen. Immer wieder umrühren damit sich keine Haut bildet.

  2.Butter mit Puderzucker verrühren, dann den kalten Pudding Löffelweise dazu geben (immer rühren).

• ! ACHTUNG !

  3.Ist der Pudding zu warm kann das ganze gerinnen.

• TIPP !

  4.Für die blaue Creme habe ich 3 Flaschen (150 ml; je Flasche á 50 ml) blaue Lebensmittelfarbe hinzugefügt.

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  Rezept von S****m
  vom 02.09.2011