Bienen Trüffel
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Sahne | 100 ml |
| Honig | 1 Eßl |
| Zucker | 1 Eßl |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Vanilleschoten | 2 |
| Zartbitterkuvertüre gehackt | 100 g |
| Vollmilchschokolade gehackt | 100 g |
| Butter | 100 g |
| Puderzucker | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2043 (488)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate32,5 g
Fett37,9 g
Zubereitung
1. Sahne mit Honig,Zucker,Vanillezucker +Mark leise zum Kochen bringen,dabei rühren.Dann Topf vom Herd nehmen.
2. Schokolade + Kuvertüre in der heißen Milch auflösen.Dann für 2 Std kalt stellen.
3. dabach Masse kräftig durchrühren +Butter in Flöckchen dabei einrühren.
4. Trüffelmasse in einen Spritzbeutel füllen und auf eine Platte kleine Häufle spritzen.
5. 2 Std kalt stellen,danach in Puderzucker wenden. Und dann ab damit ins Göschle
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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