Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig tiefgefroren | 1 Rolle |
| Zwiebeln gehackt | 2 |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Champignons frisch, in Scheiben | 400 Gramm |
| Basilikumblätter gehackt | 2 EL |
| Thunfisch Konserve in Öl | 2 Dose |
| Mozzarella | 150 Gramm |
| Käse gerieben | 150 Gramm |
| Ricotta | 100 Gramm |
| Eier | 2 |
| Mehl | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß13 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett14 g
Zubereitung
1. In einer Pfanne mit etwas Öl Zwiebeln andünsten, Champis zugeben und etwa 3 Minuten mitbraten. Knobi und Basilikum zugeben, gut würzen und von der Platte nehmen.
2. Sollte sich in der Pfanne noch Flüssigkeit befinden - absieben!
3. Restliche Zutaten in einer Schale verrühren, PFanneninhalt zugeben und vermischen.
4. Backofen auf 180°C vorheizen.
5. Eine Back- oder Auflaufform mit Blätterteig auslegen, auch die Ränder! Die Füllung auf dem Teig verteilen und mit einer Lage Blätterteig bedecken.
6. Ca. 35-40 Minuten backen, is der Blätterteig eine schöne Goldfarbe bekommt.
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vom




















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