Teufels Mango
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mangos | 2 reife |
| Zwiebel | 1 gewürfelte |
| Speck gewürfelt | 100 g |
| Butter | 1 Eßl |
| Chilipulver | 2 Prs |
| Chilischote fein gehackt | 1 rote |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)378 (90)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)378 (90)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett3,4 g
Zubereitung
1. Mango schälen und vom Stein befreien,dann Fruchtfleisch würfeln
2. Auf 4 Teller verteilen.
3. Butter erhitzen und Zwiebel,Chili und Speck darin glasig dünsten.
4. Auf den Mangos verteilen ,it Chilipulver bestäubt geniesen
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vom
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