Gemüsesalat mit Kichererbsen

Name: Gemüsesalat mit Kichererbsen - einfach - 66 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Salatgurke; 1 Paprika rot; 2 Tomaten; 1 Bund Radieschen; 2 Lauchzwiebeln frisch; 200 g abgetropfte Kichererbsen Konserve; 3 EL Essig; 4 EL Öl; 2 EL Kräuter gehackt; Salz; Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Salatgurke	1
Paprika rot	1
Tomaten	2
Radieschen	1 Bund
Lauchzwiebeln frisch	2
abgetropfte Kichererbsen Konserve	200 g
Essig	3 EL
Öl	4 EL
Kräuter gehackt	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Gurke schälen, längs in dünne Scheiben schneiden. Paprika, Tomaten waschen, halbieren, erntkernen und würfeln. Radieschen putzen, waschen und hobeln. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Alles mit den Kichererbsen vermengen. Essig, Öl und Kräuter verrühren. Salzen und pfeffern. Mit dem Salat vermengen.
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Rezept von d****e
vom 18.07.2011

Kommentare zu „Gemüsesalat mit Kichererbsen“

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