Veggie Twister [Partygerichte]

2 Std 30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
ca. 20 Stück
Couscous200 g
Kürbiswürfel [aus dem Glas]50 g
getrocknete Tomaten [aus dem Glas]50 g
rote Zwiebel50 g
gelbe Paprikaschote50 g
Olivenöl2 EL
Saft von 1 Limette etwas
Kardamompulver1 Prise
Zimtpulver1 Prise
Limettensalz etwas
Wasabi1 TL
weiche Weizentortillas3
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
  • Tipp

    6. Aromensalze wie Limettensalz könnt Ihr ganz leicht selbst herstellen. Hierfür die Schale einer unbehandelten Limette fein abreiben, mit 2 Esslöffel Fleur de Sel vermischen und etwa 1 Stunde bei 60°C (Gas Stufe 1) im Ofen trocknen.

  • Info

    7. Reicht die Veggie Twiter zur Begrüßung mit einem Glas Sekt, wenn eure Gäste noch stehen. Und nun viel Spaß.

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