Karottensalat Diabolo
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Karotten | 500 g |
| Zwiebel | 1 |
| Sahnemeerrettich | 1 EL |
| Salz | ½ TL |
| Chayennepfeffer | ½ TL |
| Sahne | 100 ml |
| Marinade von scharf eingelegten Pepperoni | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (79)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (79)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett5,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die Karotten fein raspeln, 1 Zwiebel fein würfeln. Würzen mit Sahnemeerrettich, Salz, Chayennepfeffer und der Pepperonimarinade. 100 ml Sahne dazugeben. Den Salat gut mischen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. (alternativ zur Sahne - Cremefine verwenden)
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vom
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