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Salat: Tomatensalat Caprese

10 Minleicht
Salat: Tomatensalat Caprese - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Tomaten, in Scheiben geschnitten3 mittelgroße
Mozarella in Scheiben geschnitten1
viele Basilikumblätter etwas
Balsamicocreme etwas
Salz etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Dazu:
selbstgebackenes Vollkornbrot, s. m. KB3 Scheibchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Tomaten waschen, Stiel entfernen und in Scheiben schneiden. Mozarella ebenso in feine Scheiben schneiden.

    2.Auf einem großen Teller zunächst die Tomatenscheiben legen, salzen und pfeffern.

    3.Auf den Tomatenscheiben nun die Mozarellascheiben legen. Dann die frischen Basilikumblätter zupfen und auf den Mozarella geben.

    4.Nun nur noch die Balsamicocreme auf dem Basilikum verteilen und servieren! Guten Appetit!

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