Saumagen-Burger
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfälzer Saumagen a70g | 8 Scheiben |
| Tomaten frisch | 4 |
| Salatblätter | 4 |
| Zwiebel | 1 |
| Senf und Mayonnaise | 4 Esslöffel |
| Weinbrand | 1 cl |
| Paprika edelsüß | 1 Prise |
| Gouda | 4 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)183 (44)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate3 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)183 (44)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate3 g
Fett2 g
Zubereitung
1. Senf,Mayonnaise,Weinbrand und Paprika miteinander verrühren.Salat waschen und trocken schleudern.Saumagen im Ofen bei 200° braten. Je 1 Scheibe Saumagen mit der Mayonnaisemischung bestreichen,mit Gouda,Tomatenscheiben,Salatblatt und Zwiebelringe belegen.2 Scheibe Saumagen darauflegen. guten appetit.
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vom
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