Jem s Fischomlett
einfach
Weitere Rezepte
Mexiko-Spiegeleier
Lachs unter der Haube>>
Fischfilet mit knuspriger Kräuterkruste und Zucchini
Lauch - Omelett
Gebackener Kürbis mit Seelachsfilet "Müllerin"
Kalbsroulade mit Champignonfüllung
Tatar Tonnato mit Parmesantalern
Fischauflauf
Dorsch mit Krabben und Schmorgurken-Pfifferlings-Gemüse
Tilapia mit Senfsosse
Knusperfisch auf Roter Bete
Omelett mit Champignons und Schinken
Fisch in Erdnusskruste
Bardierte Meeräsche mit Kartoffel-Algen-Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fischfilet | 800 g |
| Mehl | 50 g |
| Eier | 8 |
| Chedda frisch gerieben | 2 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Mohn, - Sesamsamen,Kürbiskerne | 4 Teel |
| Parmesan f.gerieben | 2 Eßl |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1682 (402)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett33,2 g
Zubereitung
1. Fisch in kleine Stücke schneiden,mit Mehl,verquirlten Eier +Chedda mischen.Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eine Ofenfeste Pfanne einölen und Masse einfüllen,fest andrücken.
3. Sesam,Mohn + Kürbiskerne mit Parmesan vermischen und draüber streuen.
4. Bei 220 C ca. 12 Min. im Backofen garen.Dann in Stücke teilen und geniesen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Jem s Fischomlett“