Pita Burger

Zubereitung

• 1.Aus Tomatenketchup, Mayonaise und Senf eine Cocktailsauce rühren

  2.Tomate und Gurke waschen und in Scheiben schneiden ; eine Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden ; Feldsalat waschen

  3.Aus Hackfleisch, gehackter Zwiebel, Ei, Paniermehl und Gewürzen einen Fleischteig herstellen und 4 flache Frikadellen formen.

  4.Frikadellen fertig braten ; Pitabrote kurz im Backofen erwärmen (ca. 3-5 Min. bei 180°C)

  5.Pitabrote zur Hälfte aufschneiden und füllen ---- erst Sauce, nun Salat, dann die Frikadelle, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, wieder etwas Sauce und zum Abschluß noch mal Salat.

  6.Extraklasse sind Burger vom Grill !

  7.Wer keine Pitabrote bekommt, kann auch flache Fladenbrote oder Naan Brot verwenden

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  Rezept von k****a
  vom 10.06.2011

  
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