Kräuterchips

Zubereitung

• 1. Gartenkräuter nach Geschmack(heute Thymian,Gartenkresse,Schnittlauch,Petersilie,Vogelmiere) kleinhacken,mit Salz und Pfeffer anreichern und eine Paste zaubern....

  2. die Kartoffen schälen und mit dem Sparschäler sehr dünne Scheiben schneiden......

  3. die Scheiben auslegen und mit einer Messerspitze Kräuter bestreichen, eine zweite Scheibe Kartoffel darüberlegen und leicht andrücken.....

  4. im Frittierbad goldgelb ausbacken....

  5. sehr aufwendig, aber es lohnt sich......die Dinger sind schneller weg, als sie zubereitet wurden.....

  6. wer keine Friteuse hat macht reichlich Öl in eine Pfanne, damit die Dinger schwimmen können....

  7. für die Gruppe: "Einfach & Preiswert...für den kleinen Geldbeutel" mehr Rezepte unserer Mitglieder findet Ihr in unserer Gruppe

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  Rezept von W****e
  vom 02.06.2011

  
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