buttermilch-kirsch-gelee

Zubereitung

• 1. götterspeise nach vorschrift zubereiten aber mit jeweils 125 ml wasser und 100 gramm zucker.sobald die speise anfängt, fest zu werden, gib die buttermilch dazu.nun schlag die sahne steif und hebe sie unter das gemisch. die fertige speise in schöne gläser füllen und kalt stellen ,bis sie erstarrt ist.nach belieben mit kirschen, erdbeeren oder himbeeren garnieren.

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  Rezept von g****n
  vom 26.05.2011