SAU-leckere Schlemmerpfanne:-) a la biggi
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schweinenackensteaks eingelegt aus dem Supermarkt | 4 |
| Zwiebel | 1 große |
| Kartoffeln,gekocht und in Würfeln | 5 große |
| Paprika | 1 rote |
| frische Champignons | 400 gramm |
| Rama Cremefine | 1 Flasche |
| Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)132 (32)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)132 (32)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,8 g
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Zubereitung
1.Eine große beschichtete Pfanne vorbereiten. Ein paar Tropfen Öl hineingeben. Das Fleisch aus der Folie nehmen und in Würfel oder Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Beides in dem nun heißen Öl anbraten. Die Pilze in Scheiben schneiden und hinzugeben. Nach etwa 5 Minuten die Kartoffeln hinzufügen und mit der Sahne auffüllen, köcheln lassen und öfters umrühren. Die Paprika in kleine Würfel schneiden und zur Pfanne geben.Weitere 5 Minuten garen lassen je nachdem wie der Garzustand der Paprika sein soll. Würzen...und GUTEN APPETIT....Da ich ein leidenschaftlicher PFANNENRÜHRER bin denke ich mir immer mal was neues aus;-)
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vom
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