Brie und Apfel in einem Sandwich

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel1
Apfelwein, ersatzweise Apfelsaft60 ml
Toastbrot4 Scheiben
Weichkäse in dünen Scheiben geschnitten80 gr,
Öl1 Spritzer
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Eine antihaftbeschichteten Pfanne mit einem Spritzer Öl, darin bei mittlerer Hitze die Zwiebeln sautieren bis sie weich und goldbraun sind. Apfelwein angießen, damit die Zwiebeln nicht anbrennen.

  • 2. Zwei Scheiben Toast jeweils mit Apfelscheiben, Brie und den karamellisierten Zwiebeln belegen. Mit den beiden restlichen Toasts abschließen.

  • 3. Sandwiches in eine feuerfeste Form legen und im Ofen grillen bis der Käse zerläuft und das Brot braun ist. In Dreiecke aufschneiden und heiß servieren

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