Rucola-Basilikumsalat mit Erdbeeren
einfach
Bild 1 von 3 Rucola-Basilikumsalat mit Erdbeeren 
Bild 2 von 3 Rucola-Basilikumsalat mit Erdbeeren 
Bild 3 von 3 Rucola-Basilikumsalat mit Erdbeeren 
Weitere Rezepte
Erdbeer - Caprese - Salat
Eichblattsalat mit Tomätchen und Basilikum-Vinegrette
Bunter Wurstsalat
Rucola-Erdbeer-Salat mit Balsamicodressing
Erdbeeren mit Rucola (Erdbeeren für die Erdbeere, grins ;o))
Kopfsalat mit Erdbeeren
Bunter Salat mit Krokant
Rucola-Erdbeer-Salat
Herbstlicher Salat
Spinatsalat mit Hähnchenleber
Erdbeer-Mozarella-Rucolasalat mit gerösteten Cashewkernen
Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren
Romanasalat mit Mozarella und Erdbeeren
Rucolasalat
Würziger Erdbeersalat
Rucolasalat mit Feigen und Parmaschinken
Ronja-Räubertochter-Salat (Wanda Badwal)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rucola | 125 Gramm |
| Basilikum | ½ Bund |
| Erdbeeren | 250 Gramm |
| Pecorino in Scheiben | 30 Gramm |
| Balsamico-Essig weiß | 3 Esslöffel |
| Honig flüssig | 25 Gramm |
| Olivenöl extra vergine | 4 Esslöffel |
| Pinienkerne geröstet | 2 Esslöffel |
| Pfeffer aus der Mühle Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)405 (97)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)405 (97)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett5,8 g
Zubereitung
1. Erdbeeren putzen waschen und je nach größe halbieren oder vierteln. Basilikum und Rucola grob zerkleinern. Alles auf Vorspeisentellern nach Geschmack und Auge anrichten.
2. Aus den flüssigen Zutaten eine Vinagrette anrühren würzen und über den Salat träufeln. Pecorino und Pinienkerne darüber streuen und servieren. Dazu Weißbrot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****s
vom
Kommentare zu „Rucola-Basilikumsalat mit Erdbeeren“