Erdbeereis ( von Tante Elli )
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Erdbeeren | 500 Gramm |
| Eier | 2 Stück |
| Zucker | 6 Esslöffel |
| Sahne | ¼ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1244 (297)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31 g
Zubereitung
1. Erdbeeren pürieren, 2 Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Erdbeeren dazugeben. Sahne schlagen , unter die Masse heben, gefrieren lassen.
2. Eis kann man auch ohne Eismaschine herstellen !! Wird sehr hart, daher Tipp ! Kinder lieben Kratzeeis! Masse in kleine Förmchen füllen !
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vom
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