Bärlauchpesto
einfach
Bild 1 von 1 Bärlauchpesto 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Bärlauch frisch | 100 gr. |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 1 Stk. |
| Schalotte | 1 Stk. |
| Pinienkerne frisch | 30 gr. |
| Olivenöl extra vergine | 30 ml |
| Basilikumblätter | 5 gr. |
| Salz+Pfeffer weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)993 (237)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett23,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)993 (237)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett23,1 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mittels eines Pürierstabs kleineAchseln bis eine homogene masse entsteht
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vom
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