Bananen Rührkuchen

1 Std 15 Mineinfach
Bananen Rührkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Bananen2
Kokosschokolade100 Gramm
Öl200 Gramm
Zucker140 Gramm
Mandeln100 Gramm
Mehl200 Gramm
Eier4
Backpulver1 Päckchen
Butter und Paniermehl für die Form etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1. Bananen zerdrücken und Schokolade kleinhobeln.Die restlichen Zutaten mit der Banane und der Schokolade vermischen.Mit dem Handmixer mind.3 Minuten rühren.In eine gefettete und mit Paniermehl ausgemehlte Gugelhupfform alles reinschütten.175°C ca 50-60 Minuten backen.

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