Schmand Brötchen nach Dirk

Zubereitung

• 1.Zuerst die Creme herstellen wie Folgt: 1. Tomaten waschen und sehr klein schneiden (Würfeln) 2. Mais aus der Dose abgiesen und in die Schlüssel zu den Tomaten geben 3.Tomaten und Mais mit dem Schmand in der Schüssel vermischen 4. Reinigen der Champignons und klein schneiden.Sehr vorsichtig unterheben Die Brötchen nun teilen und auf den Hälften die Creme gleichmäßig verteilen. Die Brötchen auf ein Backblech mit Backpapier legen. Bei 170 Grad (rundum Luft) Backen (ca.15-20 min). Die Brötchen warm mit einem leckerem Salat servieren. Ist auch gut wenn unverhofft Besuch kommt :-)

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  Rezept von h****e
  vom 26.03.2011