Rapsöl - Himbeeressig - Vinaigrette
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rapsöl | 100 ml |
| Himbeeressig | 50 ml |
| Wasser | 5 ml |
| TL Dijon - Senf | 1 gestrich. |
| gehackte Walnüsse | 1 EL |
| Zucker, etwas salz, Pfeffer, | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2426 (580)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett63 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2426 (580)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett63 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. rapsöl und Himbeeresig mit Wasser verrühren. Senf und Walnüsse zugeben und unterrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Vinagrette passt zu allen Blattsalaten.
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vom
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