Gurkenschnitzel

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
grüne Gurken2
Salz + Pfeffer + Mehl etwas
Ei1
Semmelbrösel etwas
Fett zum braten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Gurken schälen-halbieren- entkernen, dünsten nicht zu weich, abkühlen - abtropfen lassen und trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, im Mehl- in Ei- in Brösel wenden , dann goldgelb braten

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