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Kaiserschmarrn

15 Mineinfach
Kaiserschmarrn - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier3
Zucker3 EL
Mehl100 g
Schmand200 g
Butter zum Ausbacken etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Eier mit Zucker gut verrühren. Mehl unterrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Schmand unterrühren. Butter in der Pfanne auslassen, Teig einfüllen. Ca. 5 Minuten stocken lassen, wenden, wieder stocken lassen, mit der Gabel oder dem Pfannenwender in Stückchen reißen. Puderzucker daraufstreuen.

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    Rezept von n****k
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