Lachs- Nudeln mit Paprika und Pilzen

Zubereitung

• 1. Lachs auftauen lassen und in kleine Stücke teilen

• 2. Paprika kleinschneiden und Campignions ggf. noch zerkleinern

• 3. Lachs in Öl leicht anbraten, dann die Paprika dazu. Wenn dies etwas angebraten ist Campignios unterheben und noch ewtas braten lassen.

• 4. Nudeln paralell dazu aufstellen.

• 5. Fix für Lachs Gratin mit Rama Cremefine verrühren und ewas Kräuersalz und Pfeffer dazu.

• 6. Flüssigkeit zu dem Lachs geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

• 7. Je nach Geschmack kann man auch anderes Gemüse verwenden. manchmal gebe ich auch zb. Zwiebeln oder Brokkoli dazu, je nach dem was ich gerade zu Hause habe. Lecker schmeckt auch Parmesankäse auf die Lachs- Sauce.

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  Rezept von K****2
  vom 15.03.2011

  
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