Dattel Weckle
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Datteln kl.geschnitten | 60 g |
| Mehl | 300 g |
| Kölln Echte Kernige Haferflocken | 100 g |
| Salz | 1 Prs |
| Trockenhefe | 1 Pck |
| Öl | 2 Eßl |
| Honig | 4 Eßl |
| lauwarme Milch | 150 ml |
| Zum besteichen | |
|---|---|
| Eigelb verquirlt | 1 |
| Hagelzucker | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1033 (247)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate47 g
Fett2,9 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten miteinander vermischen + verkneten.
2. dann Brötchen formen + mit großem Abstammt aufs Backblech legen,mit einem Küchentuch abgedeckt 60 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
3. Dann Brötchen mit Eigelb bepinseln und mit Hagelzucker bestreuen.Bei 200 C ca. 23 Min. backen
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vom
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