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Kochen: Möhrensuppe ... ala Oma

leicht
Kochen: Möhrensuppe ... ala Oma - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinebauch250 g
oder etwas mehr etwas
Möhren1 kg
Kartoffeln750 g
Salz etwas
Zucker etwas
Petersilie etwas
Wasser etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mörhren schälen und in Stifte schneiden.

    2.Kartoffeln ebenfalls schälen und in Würfel schneiden.

    3.Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.

    4.Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Fleisch hineingeben und solange kochen, bis dieses halb gar ist.

    5.Nun die Möhren dazugeben.

    6.Wenn Fleisch und Möhren gar sind die Kartoffeln hineingeben und gar kochen.

    7.Nun die Suppe würzen.

    8.Petersilie waschen, trocknen, kleinhacken und in die Suppe einrühren.

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    Rezept von rainbow3
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