Fruchtschaum aus Beeren
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Fruchtschaum aus Beeren 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Deko: | |
|---|---|
| Johannisbeeren | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (70)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (70)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Soße:
3. Agavensirup, Mandelmilch und Leinöl miteinander mischen, gegebenenfalls dazu einen Stabmixer nutzen. Nach und nach in kleinen Portionen den Quark dazugeben. Alles zu einer glatten Creme verrühren, so dass kein Öl mehr zu sehen ist.
4. Die Creme zusammen mit den restlichen Beeren als oberste Schicht auf die Fruchtschaummasse geben und mit ein paar Johannisbeeren garnieren.
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vom
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