Hühnchenbrustfilets mit Ziegenkäse

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hünchenbrustfilets6
Basilikum1 Bund
Ziegenkäse cremig350 gr.
Olivenöl etwas
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Die Filets waschen und trocken tupfen. Basilikum hacken. In die Filets seitlich mit einem scharfen Messer ein Tasche schneiden. Filets mit Zigenkäse und Basilikum füllen und mit einem Zahnstocher verschließen. Filets mit Salz und Pfeffer würzen.

  • 2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Filets von allen Seiten scharf anbraten. Dann die Filets bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten fertig braten.Mehrmals wenden. Heiß servieren.

  • 3. Dazu ein leckerer Salat, etwas Baguette und ein Gläschen Riesling:)))))

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    Rezept von soso1974
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