Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Natur- oder Vanillejoghurt | 1 Becher |
Pflanzenöl | 1 Becher |
Mehl | 3 Becher |
Zucker | 1 Becher |
Vanillearoma | 10 Tropfen |
Backpulver | ½ Päckchen |
reife Banane | 1 |
getrocknete Cranberries | 2 Hände |
gehackte Walnüsse | 1 Hand |
Aprikosenmarmelade | 2 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Benutzt einfach immer den selben Becher/Tasse/Glas, dann stimmen die Verhältnisse
2.Joghurt, Mehl, Zucker, Backpulver und Aroma mit dem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten.
3.Ofen auf 175°C vorheizen. Banane in sehr feine Scheiben schneiden.
4.Cranberries, Bananenscheiben und gehackte Walnüsse im Teig unterheben und den Teig in eine (am besten Silikon-) Backform geben und im Ofen ca. 50 Minuten backen.
5.Den noch warmen Kuchen mit Aprikosenmarmelade bestreichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****y
vom
Kommentare zu „Winterkuchen ohne Ei“