Hähnchengeschnetzeltes mit Reis
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Hähnchengeschnetzeltes mit Reis 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 2 Stück |
| Paprika rot | 1 |
| Frühlingszwiebel | 1 Bund |
| Sahne | 200 ml |
| Sojasoße dunkel | 3 EL |
| Brauner Zucker | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| China Würzmischung | etwas |
| Oel | etwas |
| Reis | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1357 (324)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate35,0 g
Fett18,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1357 (324)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate35,0 g
Fett18,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 25 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Reis nach Anweisung kochen.
2.Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, den Strunk und die weißen Häute innen entfernen und in mundgerechte Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.
3.Hähnenfleisch im heißen Öl anbraten, Paprika und Zwiebelringe zufügen. Nun alles mit Salz, Pfeffer und der China Gewürzmischung würzen. Das ganze 5 min schmoren lassen. Jetzt die Sojasoße zugeben und mit der Sahne auffüllen. Kurz aufkochen lassen und abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
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