Backen: Honig-Nuss-Torte

Zubereitung

• 1. Die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen.

  2. Honig etwas erwärmen. Nüsse und Rumaroma einrühren.

  3. Sahne mit Zucker steif schlagen.

  4. Gelatine auflösen und unter die Sahne rühren.

  5. Honig-Nuss-Masse unter die Hälfte der Sahne rühren.

  6. Orangenmarmelade etwas erwärmen (muss nicht unbedingt sein, geht aber so besser) und dann auf die 3 Böden streichen.

  7. Anschließend 2 Boden mit der Honig-Nuss-Sahne bestreichen und zusammensetzen. Dritten Boden daraufsetzen.

  8. Nun die Torte komplett mit der restlichen Sahne bestreichen.

  9. Gemahlene Haselnüsse daraufstreuen und pro Stück (12 oder 16) je 1 ganze Haselnuss daraufsetzen.

  10. Vor dem Servieren die Torte etwa 2 Stünden in den Kühlschrank stellen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 22.12.2010

  
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