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Buffets: Lachsschnittchen mit Meerrettichcreme

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Buffets: Lachsschnittchen mit Meerrettichcreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Stangenweissbrot1
Eigelb1
Sahne1 EL.
Lachs geräuchert200 Gramm
Frischkäse Meerrettich1 Becher
Kaviarersatz1 Glas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das Eigelb mit der Sahne verrühren, damit das Brot einstreichen, und bei 200°C im vorgeheiztem Backofen 5 Min. backen.

    2.Das Brot in Scheiben schneiden, mit dem Frischkäase bestreichen, mit Lachs belegen, und mit Kaviarersatz dekoriert servieren.

    3.Tip: Man kann natürlich auch echten Kaviar nehmen...Grins...

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