Apfelringe mit Zimtrahm
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel, geschält, entkernt | 2 Stück |
| Mehl | 100 g. |
| Apfelsaft | 125 ml. |
| Zitronensaft | 2 Teel. |
| Dosenmilch | 200 ml. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Puderzucker | 2 Eßl. |
| Zimt | 1 Teel. |
| Butter | 30 g. |
| Ei | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)466 (111)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate14 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Mehl mit Apfelsaft glattrühren, Ei und Zitronensaft unterrühren, Äpfel in Ringe schneiden.
2. Dosenmilch, Vanillezucker, Puderzucker und Zimt cremig rühren, und mit Apfelsaft - Mehlteig vermengen.
3. Butter in einer Pfanne schmelzen, Apfelringe in den Teig tauchen und in der Butter goldgelb backen, sofort servieren, Sahne schmeckt sehr lecker dazu.
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vom
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