Püfferchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 250 g |
| Mehl | 3 Eßl |
| Eier | 2 |
| Zitronensaft | etwas |
| Zucker | 50 g |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)526 (126)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)526 (126)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett4,5 g
Zubereitung
1. Quark mit Mehl,Eier,Zucker verrühren,mit Zitronensaft verfeinern.
2. Butter erhitzen + löffelweise den Teig in die Pfanne setzen.Etwas flachdrücken+ von beideb Seiten goldbraun anbraten. Dazu passt Kompott
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vom
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