Porre-Hack-Süppchen / Keine STERNEN vergeben bitte!!!

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Suppengrün frisch1 Bund
Rinderhack500 Gramm
Piment-Kerne4 Stück
Lorbeerblätter2 Stück
Porree frisch in Ringen1 Stück
Schmelzkäse1 Stück
Salz1 Prise
Koriander gehackt1 Prise
Blattchili1 Prise
Kartoffel-Püree50 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Hack, Suppengrün, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Porree in einem Topf 30 Min garen

    2. alles mit Pürierstab pürieren

    3. Schmelzkäse zufügen und aufkochen

    4. Mit Salz, Blattchili, Koriander abschmecken

    5. Mit Kartoffel-Püree andicken

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