Geschnetzelzes mit Käsehaube

Name: Geschnetzelzes mit Käsehaube - einfach - von lidl
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Pck Tk Röstiecken 450g); 3 Schweineschnitzel; 1 Bund Lauchzwiebeln; 200 g Chamignon; 2 Eßl Öl , Salz und Pfeffer; 100 ml Weißwein oder Brühe; 200 gr Schlagsahne; Speisestärke; 100 g Gouda

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Tk Röstiecken 450g)	1 Pck
Schweineschnitzel	3
Lauchzwiebeln	1 Bund
Chamignon	200 g
Öl , Salz und Pfeffer	2 Eßl
Weißwein oder Brühe	100 ml
Schlagsahne	200 gr
Speisestärke	etwas
Gouda	100 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Röstiecken im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca 20min backen, schnitzel in Streifen schneiden, Lauchzwiebeln und Pilze putzen und ebenfalls klein schneiden, Fleisch in heißem Öl angraten würzen und herausnehmen, Pilze und Lauch in dem Bratfett ca. 5min braten, Wein und Sahne dazu und aufkochen lassen, mit der Stärke die Sauce binden und jetzt das Fleisch wieder dazu
2. Röstiin 4 kleine feuerfeste Formen, dann das Fleisch dazu, den Käse darüber und alles bei ca. 220 Grad nochmals 8-10min überbacken
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Rezept von lidl
vom 21.11.2010

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