Apfellinsen - Linsen auf meine Art
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Apfellinsen - Linsen auf meine Art 
Weitere Rezepte
Närrischer Linseneintopf
Linsengemüse
C: Linseneintopf mit Würstchen
Rosa`s Linseneintopf
Linseneintopf mit Wurst
Kassler mit Linsengemüse
Linsen mit Speck und Knödel
Eintöpfe: Linseneintopf
Linseneintopf
linsen
Linsensuppe mit Kassler
Orangen-Linsen Suppe mit Granatapfel Topping
Schneller Linseneintopf
Linseneintopf
Berliner Linseneintopf mit Backpflaumen, Blutwurst und Kassler
Zanderfilet im Speckmantel mit Berglinsen
Linsen-Gemüseeintopf mit Wurst
Linsen Eintopf
Kalbskotelett mit Estragon und roten Linsen
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Äpfel säuerlich | 2 kleine |
| Gemüsebrühe | 400 ml |
| Estragon getrocknet | 1 TL |
| Linsen rot | 200 gr. |
| Walnüsse gehackt | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (123)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate16 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die geschälten Äpfel in schmale Spalten schneiden. Die Gemüsebrühe mit dem Estragon in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Linsen dazugeben und bei geringer Hitze ca 10 min. köcheln lassen.
2. die Apfelspalten unterheben und unter gelegentlichem Rühren weitere 5 min. köcheln lassen, bis alle Flüssigkeit aufgesogen ist. Kräftig mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer und einer Prise Kurkuma würzen.
3. Die Walnüsse darüberstreuen. Wir essen gern Spätzle oder Gnocchi dazu
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
Kommentare zu „Apfellinsen - Linsen auf meine Art“