Meeresfrüchte: Krabben in Tomatensößchen...

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Meeresfrüchte: Krabben in Tomatensößchen... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Krabben, aus der Kühltheke100 Gramm
Döschen Tomatenmark1 kleines
feine Zwiebelwürfel2 EL
neutrales Öl1 EL
Gemüsebrühe200 ml
süße Sahne2 EL
Zucker1 Prise
Salz, Pfeffer, Harissa Gewürz etwas
etwas trockener Weißwein etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Öl erhitzen, Zwiebeln darin glasig braten, Krabben zugeben und kurz mitbraten lassen.

    2. Tomatenmark zugeben, kurz mitrösten lassen und mit Gemüsebrühe ablöschen. Kurz köcheln lassen!

    3. Sahne zugeben und mit den Gewürzen und dem Wein pikant bis scharf abschmecken! Zu Spaghetti oder auch anderer Pasta servieren!

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