Orangenkipferl

Zubereitung

• 1. Orangenschale reiben - Schale einer Orange, Mehl, Vanillezucker, Puderzucker, Mandeln und Butter zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu Rollen formen, in Stücke schneiden und daraus wiederum Kipferl formen.

  2. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 Min. backen. Zucker mit der zweiten Orangenschale mischen und die Kipferl sofort nach dem Backen vorsichtig darin wälzen.

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  Rezept von c****y
  vom 16.11.2010