Pizza-Pasta

Zubereitung

• 1. Zuerst das Mehl in eine Rührschüssel geben. Salz, Zucker,Trockenhefe, 4 EL. Olivenöl und 250 ml. warmes Wasser dazugeben und alles mit einem Rührgerät mit Knethaken zu einem Teig verarbeiten und mit einem Küchenhandtuch abgedeckt ca.25 min an einen warmen Ort gehen lassen. In der Zwischenzeit die Spaghetti ins kochede Wasser mit etwas Salz ca 10 minuten kochen lassen. Den Rest des Ölivenöls mit dem Pesto mischen und über die fertigen Spaghetti geben und mischen. Den gegangenen Pizzateig nochnal durchkneten und auf ein bemehlten Stück Backpapier ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.Den Backofen auf 200 Grad vorheitzen. Das Backpapier mit dem Pizzateig auf ein Backblech legen. Die Paprika klein schneiden und mit den Pizzatomaten auf den Pizzateig verteilen. Darüber die Spaghetti mit dem Pesto gleichmässig verteilen und zum Schluß mit dem Käse bestreuen. Alles bei 200 Grad ca 15 min backen. guten Appetit!!!!

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  Rezept von J****7
  vom 07.11.2010

  
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