Hähnchen Paella

Name: Hähnchen Paella - einfach - 85 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Beutel Langkornreis; 250 gr. Hähnchenbrust; 2 Zwiebeln; 200 gr. Mexikomix Konserve; 500 ml Gemüsebrühe heiß; Salz; Pfeffer; Curry

1 Stdeinfach

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Zutaten für 3 Personen


Langkornreis	3 Beutel
Hähnchenbrust	250 gr.
Zwiebeln	2
Mexikomix Konserve	200 gr.
Gemüsebrühe heiß	500 ml
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Curry	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. In einer großen Pfanne die Zwiebeln kurz anrösten lassen. Das Fleisch in würfel schneiden und in der Pfanne von allen Seiten gut anbraten. Den Reis dazu geben und glasig werden lassen. Alles mit der Gemüsebrühe auffüllen und gut umrühren. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und ca 30 min kochen lassen. Immer mal umrühren.
2. Jetzt den Mexikomix dazugeben, umrühren und alles noch ca 20 min kochen lassen bis der Reis aldente ist und die Brühe verkocht ist. Servieren und genießen.
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Rezept von l****i
vom 03.11.2010

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