Errötendes Mädchen
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Buttermilch | 500 ml |
| Zitrone, Saft | 1 |
| Zitrone, Schale | 1 |
| Zucker | 80 Gramm |
| Preiselbeerkompott | 4 EL |
| Gelatine, rot | 5 Blatt |
| Sahne | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (70)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (70)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Buttermilch mit Zitronenschale und -saft, Zucker und Preiselbeeren verrühren. Gelatine nach Anweisung auflösen, unter die Buttermilch rühren und kühl stellen, bis die Masse halbsteif ist. Sahne steif schlagen und unterheben.
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vom
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