1. Home
  2. Rezept
  3. Zitronencreme

Zitronencreme

4 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zitronen3 Stück
Eier, getrennt3 Stück
Zucker125 Gramm
Sofort Gelatine1 Beutel
Sahne200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Min
  • 1.Die Zitronen auspressen, den Saft mit Wasser auf einen 1/4 liter auffüllen, mit dem Zucker und den Eigelb schaumig rühren. Eiklar und Sahne steifschlagen.Die Sofortgelatine unterrühren und Eischnee und steifgeschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Es muss so verbunden sein, das eine homogene Masse entsteht. Ab in den Kühlschrank und warten.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von w****6
    vom
    Profilbild von w****6

Auch lecker

Kommentare zu „Zitronencreme“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich